Wat is Go & Flow?
Go & flow is geen streng dieet of plan waarbij je heel veel moet. Go & flow geeft jou tools waarmee je zelf andere keuzes kunt gaan maken. Je leert nieuwe gewoontes aan en jouw gedachten en gevoelens een plek geven.
Wat biedt Go & Flow onder andere aan:
- Video's
- Persoonlijk contact
- Voedingsplan
- Inspiratie en recepten
- Productsuggesties
DIY Coach Nanda
Ik ben Nanda Silva, ik ben 45 jaar werk fulltime ik heb een leuk gezin, sport graag en ben een levensgenieter. Ik werk al 20 jaar met veel plezier in sportvoeding, vitamines en supplementen. Ik ben enorm leergierig en probeer graag van alles uit. Als datgene me bevalt dan maak ik daar een nieuwe gewoonte van! Op deze manier heb ik veel ervaring opgedaan. Ik ben altijd bezig met een upgrade van mezelf. Ik voel me gezonder dan tien jaar geleden en geniet ook meer van mijn leven.
Zodoende komen niet alleen klanten maar ook familie en vrienden mij om advies vragen. Dit varieert van advies over voeding, vitamines, supplementen tot aan tips om zich mentaal en fysiek in balans te voelen.
In het leven is het geven en nemen. Daarom heb ik besloten om Go & Flow op te richten compleet met voedingsplan speciaal voor vrouwen die zich goed willen voelen. Door wat ik geleerd heb en toegepast heb voel ik me fitter en blijer en wil op mijn beurt anderen helpen en inspireren om zich ook beter te gaan voelen.
Vijf basis principes van Go & Flow
Go & flow is opgezet vanuit mijn eigen filosofie en ervaring met diëten en sporten. Uit een los dieet of keihard sporten haalde ik geen voldoening. Ik heb alles gedaan wat je maar kunt bedenken. Atkins, Sportvasten, Keto, Intermittent fasting, water vasten, Eiwit dieet, detox diëten en nog veel meer. Ik heb daar ook wel goede resultaten mee behaalt, maar toch klopte er iets niet.
Ik merkte dat een gezonde geest echt belangrijk is om lekkerder in je vel te zitten. Ik ben gaan onderzoeken welke aspecten hierbij een rol spelen. Hieruit zijn de vijf basisprincipes van Go & Flow geboren. Warmte, Weerstand, Beweging, Ontspanning en herstel en Vocht.
Deze 5 pijlers heb ik gecombineerd en samen met een voedingskundige en recepten ontwikkelaar uitgewerkt tot een handzaam plan met handvaten voor een gezondere lichaam en geest.
Het voedingsplan van Go & flow bevat geen zware voedingsadviezen omdat het geen dieet is, maar een nieuwe levensstijl voor de langere termijn. Eentje waarbij je gezonder gaat eten, leven en je beter gaat voelen. Je kunt de veranderingen op jouw manier in jouw leven inpassen, zodat het ook klopt bij wie jij bent.
Naast een leuke manier van bewegen en ontspanning is het ook belangrijk om je lichaam en spijsvertering te laten floreren. Een goede voeding in combinatie met ontspanning en inspanning zorgen voor een complete harmonie in je lichaam en geest. Eigenlijk gaan alle basisprincipes hand in hand met elkaar. Je zult merken dat wanneer je in de juiste flow terecht komt door goed te eten, de andere aspecten ook veel makkelijker gaan. Je lichaam wordt daar heel blij van en je zult snel merken dat je je energieker en meer in balans voelt.
Weerstand
In deze bijzondere tijden is weerstand voor je lichaam erg belangrijk. Enerzijds om je lichaam te wapenen tegen virussen en andere bacteriën, maar ook om ervoor te zorgen dat je lichaam makkelijker stress aankan. Stress en virussen zijn onderdeel van ons dagelijks leven geworden en dat kunnen we deels wel uitbannen, maar helemaal is een illusie. Door op de juiste manier te ontspannen en te eten zorg je dat jouw lichaam is voorbereid op die momenten dat je lichaam zichzelf moet verdedigen.
Vitamines en mineralen zorgen ervoor dat je lichaam voldoende strijdkracht heeft om gezond te blijven of sneller te herstellen. Vaak hebben mensen moeite om voldoende vitamines en mineralen binnen te krijgen. Door 1 maaltijd van de dag te vervangen door een sap, kun je daar gerust op zijn. Je kunt de sapjes zelf maken. We gaan uit van de verhouding: twee delen groente en een deel fruit. Komt er te veel sap uit fruitsuikers, dan is dat ongunstig voor de verhouding energie op een dag. Sapjes kan je prima van tevoren maken en invriezen.
Probeer zoveel mogelijk te variëren met kleur en fruit en groente te kopen uit het seizoen. Dan hebben ze lekker veel zon gehad en zitten ze bomvol bio-actieve stoffen. Aan deze stoffen worden steeds meer gezondheidsvoordelen toe geschreven.
Varieer ook volop met kruiden en specerijen, je kunt hiervoor voldoende recepten vinden op het internet. Maar denk ook aan supplementen die je door het sap kunt gebruiken zoals spirulina.
Warmte
Het centrum van ons lichaam, onze buik is de plek en basis waar het gebeurt. Zorg goed voor je darmen en spijsverteringssysteem. Ze zijn verschrikkelijk waardevol voor heel veel processen. Daar worden de voedingsstoffen verdeeld en de energie opgenomen. Uit vele onderzoeken blijkt dat een goede stofwisseling bijdraagt aan meer energie en een gezondere geest en lichaam. Zorg dus goed voor dit onderdeel door de juiste koolhydraten te eten en gefermenteerde groente.
Wat zijn juiste koolhydraten? Deze vraag is te ingewikkeld om kort te beantwoorden. Maar je kunt van het volgende basisregel uitgaan: Zit het in een verpakking met schreeuwerige marketing? Dan kan je het beter laten liggen. Kies voor groente, fruit en gefermenteerde producten. Gezonde koolhydraten zitten bijvoorbeeld in groenten, quinoa, zoete aardappel, rode bieten, blauwe bessen, kiwi en papaja.
Vind je het lastig om meteen een grote omslag te maken in je voedingspatroon? Denk dan eens aan het principe foodswap: hierbij maak je kleine veranderingen in je patroon, waardoor je op lange termijn een nieuwe gewoonte creëert. Een goed voorbeeld daarvoor is: Witte rijst vervangen door zilvervliesrijst of volkoren pasta gebruiken in plaats van witte pasta. Je hebt tegenwoordig heel veel lekkere varianten, die veel meer vezels bevatten. Kijk goed op de verpakking ( en etiket) en vergelijk. Maak dan zelf een keuze die goed bij jou past.>
Er zijn vele leuke bereidingstechnieken die je kunt toe passen op groente, waardoor er een wereld voor je opengaat voor jouw maaltijden. Grote chefs, zoals Ottolenghi zorgen ervoor dat groente een hoofdaandeel wordt op jouw bord. Denk aan geroosterde broccoli, geschroeide courgette of gepofte bietjes. Of roergebakken paksoi en gestoomde boerenkool. Giet er muntyoghurt en pijnboompitjes overheen en je hebt bijna niks anders meer nodig. Kijk bij onze recepten of koop een mooi groente kookboek en experimenteer!
Komijn, venkel, dragon, kamille, gember, kardemom zijn kruiden die een positieve, verzachtende en ontkrampende invloed hebben op de spijsvertering.
Beweging
Inspanning geeft ontspanning, flexibiliteit en energie. Beweging kent vele vormen, soorten en maten. Kies iets dat bij je past en goed in jouw ritme en agenda past. Begin met kleine doelen en bouw dat langzaam op. Je zult merken dat het fijn wordt om te bewegen en dat je lichaam daardoor ook ontspant. Probeer dagelijks aan 10.000 stappen te komen, je kunt dat makkelijk bijhouden met een smartwatch of een app op je telefoon zoals Step app. Probeer veel naar buiten te gaan. Daglicht is belangrijk voor een positieve mindset.
De spijsvertering komt op gang, je verbrandt energie en je slaapt er beter van. Allemaal pluspunten om deze aan je leven toe te voegen. Maar denk ook eens buiten de box: dans voor de televisie of doe een leuke workout op je laptop. Ga voetballen of frisbeeën met de kinderen of ga samen met je partner mountainbiken. Er zijn legio mogelijkheden en het houdt niet altijd in dat je je diep in het zweet moet werken. Beweeg en je zult zien dat het snel leidt tot meer beweging, het werkt soms bijna verslavend.
Om je lichaam te onderhouden heeft het onder andere eiwitten nodig. Eiwitten zijn vooral belangrijk voor de opbouw van spieren en botten. Sport je veel? Dan heb je meer eiwitten nodig.
Eiwitten zijn een van de bouwstenen van het lichaam en een van de prachtige eigenschappen is dat ze in allerlei soorten en maten voorkomen. Varieer daarom veelvuldig en geniet van de maaltijden die lang vullen. Dat is een groot voordeel van eiwitrijke maaltijden: Je blijft lang goed gevuld.
Wij raden dan ook aan om een van de hoofdmaaltijden te vervangen (of aan te vullen) tot een eiwitrijke maaltijd. Dat kan enerzijds met supplementen, maar ook door kleine veranderingen in je maaltijd te maken. Gebruik kaas, zuivel, vlees, vis, noten of peulvruchten in het gerecht.
Ontspanning & herstel
Ieder lichaam moet bijkomen van alle gebeurtenissen, prikkels en activiteiten van de dag. Zorg goed voor je lichaam en neem tijd voor ontspanning en herstel. Vul je maaltijden aan met anti oxidanten zoals blauwe bessen, sinaasappels, aardbeien, bramen, frambozen, mandarijnen en citroen.
Antioxidanten is een verzamelnaam voor stoffen zoals de vitamines E en C, spoorelementen zoals seleen en bioactieve stoffen, zoals aanwezig in groente en fruit. Antioxidanten beschermen je cellen tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen geven aan cellen en weefsels. Zo kunnen antioxidanten helpen tegen deze beschadiging en daarmee mogelijk op de lange termijn ziekten voorkomen.
Ontspanning en herstel zijn essentieel voor je lichaam. Na inspanning komt ontspanning.
Inspanning kan een flinke wandeling zijn, maar ook een intensieve vergadering, vervelende kinderen of de stress van een sollicitatiegesprek. Zorg dus dat je op een dag voldoende ruimte inruimt om te ontspannen zodat je lichaam kan bijkomen.
Je kunt hierbij een tussendoortje nemen, maar dit hoeft geen gewoonte te zijn of worden. Luister naar je lichaam en vraag je af: Heb ik echt iets nodig, of is dit alleen maar om mijzelf te verwennen? Wil je jezelf verwennen kies dan voor een goede variant, die het liefst vol zit met vitamines, mineralen of bio actieve stoffen.
Vocht
Wist je dat 55-60% van je lichaam bestaat uit vocht? Je lichaam gebruikt dit vocht om de homeostase te houden in je lichaam. Dat betekent een juiste balans tussen alle voedingsstoffen, vitamines en mineralen. Naast dat je goed voor je lichaam zorgt door te in- en ontspannen, mag je zeker vocht niet te vergeten. Dit is de geleider, het transport voor al dat goeds door je lichaam. En daarnaast ook om afvalstoffen weer af te voeren.