Vitamine B12

Wat is vitamine B12?

Vitamine B12, ook wel cobalamine genoemd, is een wateroplosbare vitamine. Er zijn verschillende vormen van vitamine B12. Methylcobalamine, adenosylcobalamine en hydroxocobalamine komen van nature voor in voeding.

Cyanocobalamine is de synthetische vorm die vaak wordt gebruikt in supplementen, omdat het stabiel is en door het lichaam kan worden omgezet in de actieve vormen.

Opslag en gebruik van vitamine B12

Vitamine B12 is een wateroplosbare vitamine die het lichaam kan opslaan, vooral in de lever, met een voorraad van ongeveer 2 tot 5 milligram bij een volwassene.

Door deze opslag kan het lichaam langere tijd functioneren zonder nieuwe B12 uit voeding.

Bij een langdurige lage inname kunnen de bloedwaarden van B12 langzaam dalen. Daarom is het belangrijk om regelmatig voldoende vitamine B12 binnen te krijgen, bijvoorbeeld via voeding of supplementen.

Hoe neemt het lichaam vitamine B12 op?

Vitamine B12 in voeding is gebonden aan eiwitten. In de maag wordt het losgemaakt door maagzuur en enzymen. Vervolgens bindt B12 zich in de dunne darm aan een speciaal eiwit, het Intrinsic Factor, dat in de maag wordt aangemaakt. Deze koppeling is nodig om B12 goed op te nemen aan het einde van de dunne darm. Het lichaam neemt ongeveer 40–50% van de vitamine B12 die je binnenkrijgt daadwerkelijk op.

Waarvoor heb je vitamine B12 nodig?

Vitamine B-12 is een vitamine die het lichaam gebruikt om zenuwcellen aan te maken en te ondersteunen. Het wordt ook gebruikt om rode bloedcellen en het genetisch materiaal in cellen, DNA genaamd, aan te maken.

Toegestane gezondheidsclaims van vitamine B12

• Draagt bij aan de vorming van rode bloedcellen
• Is goed voor het celdelingsproces
• Heeft een rol in de productie en afbraak van homocysteïne
• Ondersteunt de afweer van het lichaam en draagt zo bij aan een normale weerstand
• Draagt bij aan normaal psychologisch functioneren, zoals concentratie, geheugen en leervermogen
• Helpt bij vermoeidheid en ondersteunt het energieniveau
• Is mede van belang voor het goed functioneren van het zenuwstelsel

Hoeveel vitamine B12 heb je per dag nodig?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine B12 voor volwassenen is ongeveer 2,8 microgram per dag. Voor kinderen, tieners en zwangere of zogende vrouwen gelden andere hoeveelheden. Omdat B12 vooral voorkomt in dierlijke producten, kan een supplement nuttig zijn voor veganisten of mensen met een wisselend eetpatroon. Het lichaam slaat B12 op, waardoor een tekort vaak pas na jaren kan optreden bij onvoldoende inname.

Vitamine B12 supplementen

Vitamine B12-tekort komt vaker voor dan men denkt. Het treedt op wanneer het lichaam niet genoeg B12 binnenkrijgt of deze niet goed kan opnemen. Het komt het meest voor bij ouderen, een tekort aan intrinsic factor en mensen die een streng dieet volgen.

Met vitamine B12 supplementen kun je eenvoudig je dagelijkse B12 inname verhogen. Bij Bodystore kun je veilig vitamine B12 kopen. Vitamine B12 heeft een positieve invloed op ons immuunsysteem, draagt bij aan fitheid en extra energie bij vermoeidheid en moeheid.

Wat maakt B12 uniek onder de vitamines?

Vitamine B12 is uniek onder de vitamines omdat het een element (kobalt) bevat en bijna uitsluitend in dierlijke producten voorkomt. Het wordt geproduceerd door micro-organismen in het spijsverteringskanaal van koeien, schapen en geiten. Koemelk is een uitstekende natuurlijke bron van B12, vanwege de overvloed aan bacteriën in het spijsverteringsstelsel van een koe.

Het is een in water oplosbare vitamine, maar het is uniek omdat het voor langere tijd in de lever kan worden opgeslagen. In je lichaam zit een speciaal eiwit genaamd transcobalamine II dat zich bindt aan vitamine B12, waardoor het in de lever kan worden opgeslagen.

Waar zit vitamine B12 in?

Vitamine B12 zit in dierlijke producten zoals melk, melkproducten, vlees, vleeswaren, vis en eieren.

• Vlees: Vooral rundvlees is rijk aan vitamine B12
• Vis: Vooral vette vis zoals haring, zalm, sardines, tonijn en forel zijn goede bronnen van vitamine B12.
• Zuivelproducten: Melk, yoghurt en kaas zijn uitstekende bronnen van vitamine B12.
• Eieren: Eieren, vooral de dooiers, bevatten ook vitamine B12.
• Orgaanvlees: Lever, in het bijzonder lever van runderen, bevat veel B12.

Als je vegetariër of veganist kun je een B12 tekort hebben. In dat geval kun je een vitamine B12 supplement nodig hebben.

Wie heeft een B12 supplement nodig?

Als je risico loopt op een tekort aan B12, kan een vitamine B12 product uitkomst bieden. Mensen die baat kunnen hebben bij suppletie met B12 zijn:

• Vegetariërs en veganisten: Vitamine B12 zit alleen in dierlijke producten, dus als je vegetarisch of vegan eet, heb je een hoger risico op een tekort.
• Als je 65 jaar of ouder bent: Naarmate je ouder wordt, worden je maagcellen minder efficiënt en scheiden ze minder zoutzuur af, waardoor je minder B12 opneemt.
• Pernicieuze anemie: Mensen met pernicieuze anemie hebben meestal een vitamine B12 supplement nodig. Pernicieuze anemie wordt voornamelijk veroorzaakt door een tekort aan intrinsieke factor, een eiwit dat nodig is voor de opname van vitamine B12 in de dunne darm. Dit tekort aan intrinsieke factor leidt tot een slechte opname van B12, met als gevolg dat het lichaam niet genoeg gezonde rode bloedcellen kan aanmaken.
• Maag-darm aandoeningen: Aandoeningen zoals coeliakie, de ziekte van Crohn of chronische maagslijmvliesontsteking kunnen de opname van vitamine B12 door de darm verstoren.
• Mensen die bepaalde medicijnen gebruiken: Bij patiënten die langdurig met metformine worden behandeld, kan een vermindering van de opname van vitamine B12 in de darm optreden.
• Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven: B12 is belangrijk voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de baby. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven kunnen B12-supplementen nodig hebben, vooral als je vegetariër of vegan bent.

Het is raadzaam is om deskundige te raadplegen voordat je met supplementen begint. Regelmatig bloedonderzoek kan ook helpen bij het bepalen van de B12-waardes en de noodzaak voor B12 supplementen.

Welke vitamine B12 is het best opneembaar?

Vaak wordt gevraagd: Wat is beter, methylcobalamine of cyanocobalamine? Cyanocobalamine is een stabiele, synthetische vorm die het lichaam omzet in de actieve vormen methylcobalamine en adenosylcobalamine.

• Cyanocobalamine wordt makkelijker opgenomen, maar minder goed vastgehouden.
• Methylcobalamine blijft langer in het lichaam actief.

Beide kunnen een B12-tekort voorkomen. Voor de beste opname en werking wordt vaak een combinatie van methylcobalamine en hydroxycobalamine aanbevolen.

Waar kan ik vitamine B12 kopen?

Wil je vitamine B12 bestellen? Online B12 kopen doe je makkelijk en snel bij Bodystore.nl.

Bij ons vind je B12 supplementen in verschillende vormen: Vitamine B12 zuigtabletten, vegetarische capsules, vloeibare B12, poeder en Vitamine B12 spray.

Heb je vragen over vitamine B12 supplementen of wil je persoonlijk advies? Neem contact op met onze klantenservice, wij helpen je graag! Bestel voor 21:00 uur? Morgen in huis!