Prebiotica
Prebiotica zijn onverteerbare voedingsstoffen voor de menselijke spijsvertering en dienen als voeding voor de gunstige bacteriën in de darmflora. Lees verder
Prebiotica in de voeding
De bekendste prebiotica zijn Inuline en Fructo-oligosachariden (FOS). Inuline zit o.a. in wortels van bepaalde planten (chicorei, aardpeer, artisjokken, schorseneren). Fructo-oligosachariden (FOS) zit o.a. in bananen, uien, asperges, prei.
Het lichaam verteert prebiotica niet waardoor ze intact de dikke darm bereiken. Prebiotische vezels kunnen in de dikke darm als voeding dienen voor de daar aanwezige darmbacteriën. Prebiotica bevatten, in tegenstelling tot probiotica, dus zelf geen levende bacteriën maar dienen ter ondersteuning van de probiotica en al aanwezige bacteriën in de darmen.
Verschil prebiotica en probiotica
Probiotica zijn nuttige bacteriën die in bepaalde voedingsmiddelen of supplementen worden aangetroffen. Prebiotica zijn soorten vezels die de vriendelijke bacteriën in het spijsverteringsstelsel voeden.
