Anti-oxidanten

Wat zijn antioxidanten?

Antioxidanten zijn stoffen die gezonde cellen en weefsels in ons lichaam beschermen tegen schadelijke moleculen, bekend als vrije radicalen. Vrije radicalen ontstaan continu in ons lichaam tijdens de energieproductie en spelen ook nuttige rollen, zoals het doden van bacteriën. Echter, wanneer er te veel vrije radicalen zijn, kunnen ze schade aanrichten aan onze cellen en weefsels.

Antioxidanten komen vooral voor in fruit, groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen. Enkele bekende voorbeelden zijn vitamine C, vitamine E, selenium en bèta-caroteen. Bovendien worden antioxidanten in de voedingsmiddelenindustrie vaak gebruikt als conserveringsmiddelen om de houdbaarheid van producten te verlengen.

Wat doen antioxidanten en vrije radicalen?

Vrije radicalen ontstaan van nature in het lichaam, bijvoorbeeld tijdens het verteren van voedsel of het aanmaken van energie in onze cellen. Ze kunnen echter ook van buitenaf het lichaam binnendringen door invloeden zoals vervuiling, UV-straling, roken, slechte voeding en stress. Wanneer er te veel vrije radicalen aanwezig zijn, kunnen ze een proces van schade aan cellen in gang zetten, wat oxidatieve stress veroorzaakt. Dit kan veroudering versnellen en bijdragen aan de ontwikkeling van ziekten.

Antioxidanten werken door vrije radicalen te neutraliseren. Ze doen dit door een elektron aan de vrije radicalen af te staan, wat ze stabiliseert en hun schadelijke werking stopt. Door deze interactie voorkomen antioxidanten dat de vrije radicalen schade aan andere moleculen, zoals eiwitten en DNA, kunnen veroorzaken. Dit beschermt de cellen en helpt de gezondheid van het lichaam te behouden.

Soorten antioxidanten

Er zijn verschillende soorten antioxidanten die allemaal unieke voordelen voor de gezondheid bieden. Enkele van de belangrijkste soorten antioxidanten zijn:

• Vitamine C: Vitamine C is een van de bekendste antioxidanten. Het speelt een belangrijke rol in het ondersteunen van het immuunsysteem, het bevorderen van de wondgenezing, en het beschermen van cellen tegen schade door vrije radicalen.
• Vitamine E: Vitamine E helpt bij het beschermen van cellen en weefsels, en is vooral belangrijk voor de gezondheid van de huid. Het kan ook het risico op hart- en vaatziekten verminderen door de bloedvaten te beschermen.
• Carotenoïden: Carotenoïden, zoals bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine, zijn krachtige antioxidanten die vooral bekend staan om hun voordelen voor de ogen. Ze beschermen het oogweefsel tegen schadelijke invloeden van UV-straling en dragen bij aan het behoud van goed zicht naarmate we ouder worden.
• Flavonoïden: Deze stoffen komen voor in veel fruit en groenten, zoals bessen, appels en uien. Flavonoïden staan bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen het risico op hart- en vaatziekten verlagen.
• Mineralen zoals selenium en zink: Deze mineralen werken samen met andere antioxidanten om cellen te beschermen tegen schade. Selenium ondersteunt de werking van het immuunsysteem en zink is essentieel voor de celgroei en -herstel.




Voedingsmiddelen met veel antioxidanten

Er zijn veel voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan antioxidanten. Door gevarieerd te eten met deze voedingsmiddelen te eten, kun je de inname van antioxidanten verhogen en je lichaam beter beschermen tegen schade door vrije radicalen. Voorbeelden van voedingsmiddelen met veel antioxidanten zijn:

• Bosbessen
• Blauwe bessen
• Zwarte bessen
• Bramen
• Frambozen
• Zuurzak
• Paprika
• Rode kool
• Bonen
• Granaatappels
• Aardbeien
• Boerenkool
• Artisjokken
• Puur chocolade
• Pecannoten
• Goji-bessen
• Paarse of rode druiven
• Gember
• Druivenpitten
• Spinazie
• Bieten
• Wortels
• Groene en witte thee



Hoewel het het beste is om antioxidanten uit gezonde en gevarieerde voeding te halen, kunnen antioxidanten-supplementen een nuttige aanvulling zijn, vooral als je moeite hebt om voldoende antioxidanten uit je eten binnen te krijgen. Bij Bodystore vind je een breed assortiment antioxidant-supplementen van gerenommeerde merken zoals NOW Foods, waarmee je eenvoudig je inname kunt verhogen.

Populaire antioxidanten-supplementen bevatten vaak een combinatie van krachtige stoffen zoals vitamine C, vitamine E, selenium, zink, groene thee-extract, kurkuma en resveratrol. Deze supplementen helpen je lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen en daarmee mogelijk op de lange termijn ziekten als kanker en hart- en vaatziekten voorkomen.





Hoeveel antioxidanten heb je nodig?

De hoeveelheid antioxidanten die je dagelijks nodig hebt, varieert afhankelijk van je leeftijd, gezondheid en levensstijl. Hoewel antioxidanten in veel voedingsmiddelen zitten, kunnen voedingssupplementen je helpen om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te halen. Het is altijd een goed idee om een arts of diëtist te raadplegen voor persoonlijk advies over de juiste dosering van antioxidanten, vooral als je specifieke gezondheidsdoelen hebt.





Antioxidanten kopen

Bij Bodystore vind je een breed aanbod aan antioxidant-supplementen, zowel in pillen als capsules. Het is eenvoudig en snel om je favorieten online te bestellen. We hebben een selectie van kwaliteitsproducten van bekende merken zoals NOW Foods. Een aanrader is NOW Foods Super Antioxidants, dat een uitgebalanceerd complex van antioxidanten bevat.

Deze mix van krachtige kruiden- en fruitextracten biedt een breed spectrum aan flavonoïden, die de werking van antioxidanten ondersteunen. Populaire ingrediënten zijn onder andere groene thee-extract, kurkuma, mariadistel, ginkgo biloba-extract, gember en druivenpit-extract.