Vitamine E

Wat is vitamine E?

Vitamine E is een vetoplosbare antioxidant, die je cellen beschermt tegen schade door vrije radicalen. Vrije radicalen ontstaan door invloeden van buitenaf, zoals zonlicht, luchtvervuiling en roken, en kunnen cellen en weefsels aantasten.

Vitamine E helpt de gezonde lichaamscellen beschermen tegen oxidatieve schade door luchtvervuiling en UV-straling. Vitamine E bestaat uit een mengsel van acht verschillende stoffen: vier tocoferolen en vier tocotriënolen.

Wat zijn vrije radicalen?

Vrije radicalen zijn instabiele moleculen die van nature in het lichaam ontstaan. Ze ontstaan wanneer een molecuul een elektron verliest of juist extra opneemt. Hierdoor raakt het uit balans en probeert het dat tekort te herstellen door een elektron af te nemen van andere moleculen in het lichaam.

Vrije radicalen ontstaan onder andere wanneer je lichaam zuurstof gebruikt om energie te maken. Daarom worden ze ook wel oxidanten genoemd. Ze komen niet alleen door interne processen vrij, maar ook door invloeden van buitenaf, zoals luchtvervuiling, sigarettenrook, zonlicht en stress.

Hoe ontstaan vrije radicalen?

Vrije radicalen zijn een normaal bijproduct van dagelijkse lichaamsprocessen. Ze ontstaan bijvoorbeeld tijdens de stofwisseling, de spijsvertering en bij lichamelijke inspanning. Ook het immuunsysteem maakt vrije radicalen aan om bacteriën en virussen te bestrijden.

Daarnaast kunnen externe factoren de hoeveelheid vrije radicalen verhogen, zoals roken, overmatige blootstelling aan zonlicht, vervuilde lucht en langdurige stress.

Wat doen vrije radicalen in het lichaam?

Omdat vrije radicalen instabiel zijn, proberen ze andere moleculen te “stelen” om weer in balans te komen. Daarbij kunnen ze cellen, eiwitten en vetten aantasten. Als dit proces te vaak of te sterk plaatsvindt, kan dit leiden tot zogenaamde oxidatieve schade.

Het lichaam beschikt echter over natuurlijke beschermingsmechanismen om vrije radicalen onschadelijk te maken. Pas wanneer de hoeveelheid vrije radicalen groter wordt dan het lichaam kan verwerken, kan er sprake zijn van oxidatieve stress.

Zijn vrije radicalen altijd slecht?

Nee, vrije radicalen zijn niet per definitie slecht. Ze vervullen ook nuttige functies in het lichaam. Zo gebruikt het immuunsysteem vrije radicalen om ziekteverwekkers aan te pakken, en spelen ze een rol bij het opruimen van beschadigde cellen na lichamelijke inspanning.

Vrije radicalen vormen vooral een probleem wanneer er een langdurige onbalans ontstaat tussen de aanmaak van vrije radicalen en het vermogen van het lichaam om ze te neutraliseren.

Wat zijn de verschillende vormen van vitamine E?

Vitamine E kan worden verdeeld in twee soorten: tocoferolen en tocotriënolen:

Tocoferolen:

• Alfa-tocoferol
• Bèta-tocoferol
• Gamma-tocoferol
• Delta-tocoferol

Tocotriënolen:

• Alfa-tocotriënol
• Bèta-tocotriënol
• Gamma-tocotriënol
• Delta-tocotriënol

In de natuurlijke vorm van vitamine E komen alle acht stoffen voor. Veel goedkopere vitamine E-supplementen bevatten echter vaak alleen alfa-tocoferol. Voor een optimale werking is het belangrijk om een volledig complex van actieve stoffen te krijgen, in plaats van slechts één geïsoleerde vorm. Betere supplementen bevatten daarom alle vier de tocoferolen, zoals D-alfa-tocoferol, D-bèta-tocoferol, D-delta-tocoferol en D-gamma-tocoferol, zodat je lichaam optimaal profiteert van de krachtige eigenschappen van vitamine E.

Hoe wordt vitamine E opgenomen?

Vitamine E wordt in de dunne darm opgenomen, vooral wanneer het bij een vetrijke wordt gebruikt, omdat het een vetoplosbare vitamine is. Dit betekent dat het lichaam vitamine E beter opneemt wanneer het wordt gegeten met een bron van gezonde vetten, zoals olijfolie, noten of avocado’s. Het lichaam slaat vitamine E op in vetweefsel en de lever en kan het later gebruiken wanneer dat nodig is.

Waar zit vitamine E in?

Vitamine E komt voor in verschillende soorten voeding, waaronder noten en zaden, plantaardige oliën, groene bladgroenten en vis. Hieronder zie je hoeveel vitamine E er in enkele bekende voedingsmiddelen zit:

• Zonnebloemolie: 9,5 milligram per 15 gram zonnebloemolie
• Spinazie: 3,5 milligram per 100 gram spinazie
• Pinda’s: 2,8 milligram per 25 gram pinda’s
• Appels: 0,7 milligram per appel met schil
• Volkorenbrood: 0,3 milligram per 35 gram volkorenbrood

Daarnaast is vitamine E ook verkrijgbaar als voedingssupplement in de vorm van capsules of vitamine E olie druppels.

Wat doet vitamine E voor je lichaam en huid?

Vitamine E is een antioxidant die helpt je cellen te beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf, zoals vervuiling en zonlicht. Dit helpt om schade aan je huid, organen en andere weefsels te voorkomen.

Vitamine E en huidverzorging

Vitamine E is ook populair in crèmes, serums en oliën vanwege zijn voedende werking voor de huid. De vitamine helpt je huid soepel en gehydrateerd te houden, waardoor het vaak wordt toegevoegd aan verzorgingsproducten. Vitamine E-olie en -crème staan bekend om hun hydraterende en beschermende werking, waardoor ze ideaal zijn voor de droge of gevoelige huid. Daarnaast bestaan er vitamine E-druppels die je kunt gebruiken voor je huid en ook als voedingssupplement.

Hoeveel vitamine E per dag?

Voor mannen en vrouwen van 14 jaar en ouder is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine E:

• 15 mg per dag (of 22 internationale eenheden (IE)

Voor zwangere vrouwen geldt dezelfde aanbevolen hoeveelheid. Het is belangrijk om de dagelijkse inname niet te overschrijden zonder advies van een arts, omdat te veel vitamine E schadelijk kan zijn voor je gezondheid.

Wat zijn de symptomen van een vitamine E-tekort?

Een tekort aan vitamine E kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, omdat het lichaam niet voldoende bescherming heeft tegen oxidatieve schade. Symptomen van een tekort kunnen zijn:

• Vermoeidheid
• Spierzwakte
• Verminderde immuunfunctie
• Problemen met coördinatie en balans
• Droge huid en haar

In ernstige gevallen kan een vitamine E-tekort leiden tot zenuwbeschadiging of zelfs blindheid, hoewel dit zeldzaam is.

Wat zijn de gevolgen van een teveel aan vitamine E?

Er is geen bewijs dat het eten van voedingsmiddelen rijk aan vitamine E schadelijke effecten heeft. Wel kan te veel vitamine E in de vorm van supplementen schadelijk zijn en leiden tot bijwerkingen, zoals een verhoogd risico op bloedingen, omdat vitamine E de bloedstolling kan vertragen. Vitamine E vergiftiging is zeldzaam, maar soms veroorzaken hoge doses een risico op bloedingen, evenals spierzwakte, vermoeidheid, misselijkheid en diarree.

Het is daarom belangrijk om de aanbevolen dosering niet te overschrijden, vooral bij het gebruik van vitamine E-supplementen.

Mag je vitamine E slikken tijdens de zwangerschap?

Ja, het is over het algemeen veilig om vitamine E-supplementen te nemen tijdens de zwangerschap, maar het is belangrijk om niet de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te overschrijden. Te veel vitamine E kan schadelijk zijn voor zowel de moeder als de baby. Het is altijd een goed idee om eerst met je arts te overleggen voordat je supplementen gaat gebruiken, vooral als je al andere vitamines of medicijnen neemt.

Vitamine E kopen bij Bodystore

Wil je vitamine E kopen? Bij Bodystore bieden we een breed assortiment vitamine E-supplementen, van softgel capsules tot vloeibare olie. Je kunt snel en eenvoudig online bestellen, en als je voor 21:00 uur bestelt, ontvang je jouw product de volgende dag al in huis. Kies voor de beste kwaliteit en bestel jouw vitamine E vandaag nog!