Gezond eten en voldoende bewegen blijven de sleutel tot een gezond gewicht. Er bestaat geen magisch voedsel dat direct vet laat verdwijnen. Sommige voedingsmiddelen kunnen echter bijdragen aan een verzadigd gevoel of bevatten voedingsstoffen die belangrijk zijn voor je lichaam. Als je zoekt naar de juiste vetverbranders in voeding, gaat het erom dat deze producten je metabolisme, verzadiging of algehele vitaliteit ondersteunen.
In dit artikel vind je 30 voedingsmiddelen die onderdeel kunnen zijn van een gevarieerd en gezond voedingspatroon.
Wil je meer informatie over voedingssupplementen die jouw voedingspatroon kunnen aanvullen? Bekijk onze beste supplementen.
Wij spraken met Adele McGrath, diëtiste en directrice bij Thirtysevendegrees Health & Fitness, over voedingsmiddelen die vaak worden gekozen in een gezond dieet gericht op vetverbranding.
Overzicht: Vetverbranders in je voeding
Hieronder vind je de complete lijst van de 30 besproken voedingsmiddelen en hun belangrijkste eigenschappen, overzichtelijk op een rij:
| # | Voedingsmiddel | Belangrijkste voedingsstof / Werking volgens de diëtiste |
|---|---|---|
| 1 | Zoete aardappelen | Rijk aan bètacaroteen (antioxidant) |
| 2 | Eieren | Bevatten eiwitten en vitamine B12 |
| 3 | Vette vis | Rijk aan omega 3-vetzuren |
| 4 | Pompelmoes | Bron van vitamine C en vezels |
| 5 | Haver | Rijk aan vezels; draagt bij aan een langer verzadigd gevoel |
| 6 | Olijfolie | Bestaat voor ~70% aus enkelvoudig onverzadigde vetzuren |
| 7 | Pindakaas (zonder suiker) | Bevat gezonde vetten en eiwitten |
| 8 | Amandelen en andere noten | Gezonde onverzadigde vetten, vezels en eiwitten |
| 9 | Bonen en andere peulvruchten | Rijk aan vezels en eiwitten; zorgt voor een vol gevoel |
| 10 | Spinazie en andere groene groenten | Veel vezels, vitaminen en mineralen |
| 11 | Zuivel (magere melk, yoghurt en kaas) | Bevat calcium en eiwitten |
| 12 | Kalkoen, kip en mager vlees | Leveren eiwitten voor een gebalanceerd patroon |
| 13 | Volkoren granen | Bevatten vezels en belangrijke voedingsstoffen |
| 14 | Fruit | Natuurlijke suikers, vezels en vitamines |
| 15 | Kokosnootolie | Bevat MCT olie |
| 16 | Frambozen en andere bessen | Rijk aan vezels en vitamines |
| 17 | Groene thee | Antioxidanten; ondersteunt de vetstofwisseling* en bloedsuikerspiegel* |
| 18 | Azijn | Ideaal in de keuken voor salades of dressings |
| 19 | Koffie | Bevat cafeïne (stimulerend middel) |
| 20 | Linzen | Rijk aan vezels en eiwitten |
| 21 | Chili's en hete pepers | Bevatten capsaïcine; ondersteunt vetverbranding en vetstofwisseling* |
| 22 | Spruiten | Koolsoort met veel vezels en voedingsstoffen |
| 23 | Avocado's | Enkelvoudig onverzadigde vetten, vezels en vitamines |
| 24 | Chiazaden | Vezels, eiwitten en gezonde vetten voor ontbijt of smoothies |
| 25 | Oesters | Bevatten zink en andere mineralen |
| 26 | Kaneel | Smaakmaker; draagt bij aan behoud van gezonde bloedsuikerspiegel* |
| 27 | Look | Antioxidanten; draagt bij aan behoud van gezonde bloedsuikerspiegel* |
| 28 | Rode wijn | Bevat resveratrol (goed voor hart, bloedvaten* en cholesterol*) |
| 29 | Watermeloen | Bestaat voornamelijk uit water, vitamines en antioxidanten |
| 30 | Water | Belangrijk voor afvoeren van afvalstoffen bij vetverbranding |
1. Zoete aardappelen
Zoete aardappelen bevatten bètacaroteen, een antioxidant. Ook boerenkool en wortels bevatten veel bètacaroteen.
2. Eieren
Eieren bevatten eiwitten en vitamine B12. Ze zijn een een lekkere toevoeging aan je ontbijt.
3. Vette vis
Zalm en andere vette vissen bevatten omega 3-vetzuren, die belangrijke voedingsstoffen zijn voor een gevarieerde voeding. Ook makreel, tonijn en haring zijn goede bronnen.
4. Pompelmoes
Pompelmoes is een bron van vitamine C en vezels en past goed in een gevarieerd voedingspatroon.
5. Haver
Haver is rijk aan vezels, wat kan bijdragen aan een langer verzadigd gevoel. Ook past het goed in een gevarieerd voedingspatroon.
6. Olijfolie
Olijfolie bestaat voor ongeveer 70% uit enkelvoudig onverzadigde vetzuren en kan een gezonde aanvulling zijn op salades of maaltijden.
7. Pindakaas (zonder suiker)
De natuurlijke variant van pindakaas bevat gezonde vetten en eiwitten. Gebruik met mate.
8. Amandelen en andere noten
Noten bevatten veel gezonde onverzadigde vetten, vezels en eiwitten. Kies bij voorkeur ongezouten varianten en gebruik kleine porties.
9. Bonen en andere peulvruchten
Bonen zijn rijk aan vezels en eiwitten en passen goed in een gevarieerd voedingspatroon. Vezels zorgen voor een vol gevoel.
10. Spinazie en andere groene groenten
Groenten bevatten veel vezels, vitaminen en mineralen, en passen in een gezond eetpatroon.
11. Zuivel (magere melk, yoghurt en kaas)
Zuivelproducten bevatten calcium en eiwitten en kunnen een gezonde aanvulling zijn op een gevarieerd dieet.
12. Kalkoen, kip en mager vlees
Deze producten leveren eiwitten en kunnen bijdragen aan een gebalanceerd voedingspatroon.
13. Volkoren granen
Volkorenproducten bevatten vezels en belangrijke voedingsstoffen en kunnen een volwaardig onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon.
14. Fruit
Fruit bevat natuurlijke suikers, vezels en vitamines. Voorbeelden zijn appels, peren en bessen.
15. Kokosnootolie
Kokosnootolie bevat MCT olie en past in een gevarieerd dieet.
16. Frambozen en andere bessen
Bessen zijn rijk aan vezels en vitamines en kunnen onderdeel zijn van een gevarieerd voedingspatroon.
17. Groene thee
Groene thee bevat antioxidanten en past goed in een gezond eetpatroon. Groene Thee ondersteunt de vetstofwisseling* en de bloedsuikerspiegel*.
18. Azijn
Azijn, zoals appelciderazijn, kan in de keuken gebruikt worden voor salades of dressings.
19. Koffie
Koffie bevat cafeïne is een stimulerend middel. Drink bij voorkeur zonder suiker of room.
20. Linzen
Linzen zijn rijk aan vezels en eiwitten en zijn een goede aanvulling op een gevarieerd dieet.
21. Chili's en hete pepers
Cayennepeper bevatten capsaïcine en kunnen gerechten smaakvoller maken. Cayennepeper ondersteunt de vetverbranding en vetstofwisseling*
22. Spruiten
Spruiten, broccoli, bloemkool, boerenkool en andere koolsoorten bevatten veel vezels en voedingsstoffen.
23. Avocado's
Avocado's bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten, vezels en vitamines en passen goed in een gezonde en gevarieerde voeding.
24. Chiazaden
Chiazaden bevatten vezels, eiwitten en gezonde vetten en kunnen een nuttige toevoeging zijn aan je ontbijt of smoothies.
25. Oesters
Oesters bevatten zink en andere mineralen en kunnen onderdeel zijn van een gevarieerd voedingspatroon.
26. Kaneel
Kaneel kan als smaakmaker in maaltijden of dranken worden gebruikt. Kaneel draagt bij aan het behoud van een gezonde bloedsuikerspiegel*.
27. Look
Look (knoflook) is een bron van antioxidanten en past goed in een gevarieerd dieet. Knoflook draagt bij aan het behoud van een gezonde bloedsuikerspiegel*.
28. Rode wijn
Rode wijn bevat antioxidanten zoals resveratrol. Resveratrol is goed voor hart en bloedvaten* en voor de cholesterolspiegel*
29. Watermeloen
Watermeloen bestaat voornamelijk uit water en bevat vitamines en antioxidanten.
30. Water
Voldoende water drinken is belangrijk als je wilt afvallen, omdat water afvalstoffen afvoert die vrijkomen bij vetverbranding.
Bron: http://lifestyle.nl.msn.com/afbeeldingen/30-vetverbranders-op-je-bord
Door Marianne Mullin, vertaald door Anne Devlieger
Tips voor een gevarieerd voedingspatroon
Alle voedingsmiddelen in dit artikel kun je gewoon in de supermarkt vinden. Het is goed om deze gevarieerd te gebruiken in je dagelijkse voeding. Voor persoonlijk advies over voeding en supplementen kun je contact opnemen met onze klantenservice.
*Evaluatie gezondheidsclaims is lopende.