Voedingsvezels (vezels) zijn belangrijk voor de gezondheid. Ze komen voor in groenten, fruit, aardappelen, volkorenbrood, ontbijtgranen, peulvruchten en noten. Het Voedingscentrum adviseert dagelijks ongeveer 30 tot 40 gram vezels binnen te krijgen. Wanneer je moeite hebt om voldoende vezels uit je voeding te halen, kunnen vezel supplementen een handige aanvulling zijn.
In groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood, ontbijtgranen, peulvruchten en noten zitten veel voedingsvezels. Per dag wordt geadviseerd zo’n 30 tot 40 gram voedingsvezels te eten. Omdat er veel verschillende typen vezels zijn met elk hun eigen goede eigenschappen, is het belangrijk om vezels uit verschillende typen voedingsmiddelen te eten. (Bron: Voedingscentrum)
Populaire vezelsupplementen zijn: Psyllium, Glucomannan en Inuline.
Psylliumvezels
Psylliumvezels zijn oplosbare vezels afkomstig van de zaden van Plantago ovata. Ze kunnen water opnemen en vormen hierdoor een gelachtige substantie. Dit is een natuurlijke eigenschap van oplosbare vezels, net als bij pectine of andere plantaardige vezels.
Psyllium bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Dit maakt het een veelzijdige vezelbron die je eenvoudig aan je dieet kunt toevoegen. Voor meer informatie over psyllium of om het aan te schaffen, kun je hier kijken.
Psylliumvezels ondersteunen een natuurlijke stoelgang en dragen bij tot een vol gevoel. Psyllium Husk ondersteunt de spijsvertering en bevordert een gezonde stoelgang.* · Helpt de stoelgang regelmatig te houden en maakt de ontlasting zachter.*
Tips voor gebruik
- Neem psyllium met voldoende water. Dit ondersteunt de natuurlijke werking van de vezels.
- Neem psyllium altijd in met veel water om verstikking of een darmverstopping te voorkomen.
- Let op je eigen tolerantie; sommige mensen merken dat een hoge hoeveelheid vezels tijdelijk kan leiden tot een voller gevoel of meer gasvorming.
Glucomannan
Glucomannan is een natuurlijke, in water oplosbare vezel uit de wortels van de olifant yam (konjac). Het absorbeert vocht en zet uit tot een gelachtige substantie, wat het een handige toevoeging maakt in een vezelrijk dieet.
Glucomannan wordt vaak gebruikt in voedingsmiddelen zoals konjac-noedels (shirataki). Het kan eenvoudig worden gemengd met water of andere dranken. Let op: altijd voldoende drinken bij vezelsupplementen.
Inuline
Inuline is een oplosbare vezel en prebioticum. Het wordt niet verteerd in de maag en bereikt de dikke darm, waar het als voedsel dient voor de natuurlijke darmbacteriën. Zo kan het bijdragen aan een gevarieerd en vezelrijk dieet.
Gebruik van inuline
- Inuline is smaak- en geurloos en kan gemakkelijk worden toegevoegd aan drankjes, soepen of gebakken producten.
- Let op FODMAP-tolerantie: inuline bevat fructanen en kan bij mensen die een laag-FODMAP-dieet volgen, tijdelijk meer gas of een opgeblazen gevoel veroorzaken.
*Evaluatie gezondheidsclaim is lopende.
