The Anabolic Diet

The Anabolic Diet is een dieet met een hoog vet gehalte. Bij dit dieet gebruik je vetten als hoofd energiebron, en in plaats van dat je glycogeen gebruikt of spieren afbreekt, verbrandt je nu je vetreserves van je lichaam. Dit kan een groot effect hebben op je vetpercentage en dit effect begint nu in verschillende studies gedocumenteerd te worden. In een studie die gedaan werd met mensen die een ideaal lichaamsgewicht hadden, bleek dat diëten die hoog zijn in vet gepaard gingen met een heel sterk vetverbrandend effect. Een andere belangrijke bijwerking die plaats vind als je een vetrijk dieet volgt is dat vet je spiermassa gaat beschermen.

Ik wil beginnen met de nadruk te leggen op het feit dat dit dieet werkt! Ik zal proberen het dieet samen te vatten en waarschijnlijk zal het een lang verhaal worden. Maar het is de moeite waard!

ATP is de bron van alle metabolische activiteiten in het menselijk lichaam. Van ademen tot hersenfuncties en spiercontracties. Mensen hebben het idee gekregen dat je glycogeen en glucose nodig hebt die van koolhydraten komen om deze ATP te vormen en aan te vullen en om te overleven.

Wat ze niet begrijpen is dat proteïne en vetten hun eigen manier hebben om het lichaam te voorzien van energie te voorzien en om ATP te vormen. Het is een misvatting dat je koolhydraten nodig hebt om te functioneren.

Als koolhydraten een groot deel van je dieet uitmaken komt het er op neer dat je de glucose van koolhydraten verbrandt voor energie. Als de glucose het lichaam binnen komt wordt er insuline vrijgegeven om het te gebruiken als energie of om het op te slaan als glycogeen in de spieren en in de lever. De glucose die niet als glycogeen wordt opgeslagen, wordt omgezet in triglyceriden (lichaamsvet). Wanneer je energie nodig hebt wordt de opgeslagen glycogeen terug omgezet in glucose en wordt zo gebruikt als energie.

Als vetten een groot deel van je dieet uitmaken, heb je geen grote hoeveelheden glycogeen die je als energie kunt gebruiken. Het grootste deel van je energie zal komen van het afbreken van vetten die zich of in het eten bevinden of die in het lichaam zijn opgeslagen. In plaats van dat je glycogeen verbrandt voor energie, zal het lichaam vrije vetzuren of triglyceriden ( de opgeslagen vorm van vrije vetzuren) verbranden voor energie.

Waar het op neer komt is dat een dieet met een hoog gehalte aan vetten de vetverbrandende enzymen in je lichaam activeren en de vetopslaande enzymen remmen in hun werking. Vrije vetzuren en triglyceriden worden de hoofdenergiebron van het lichaam. De triglyceriden worden afgebroken en gebruikt als energie. De vrije vetzuren nemen de plaats in van glucose en de triglyceriden werken als glycogeen.

Als koolhydraten een groot deel van het dieet uitmaken, produceert het lichaam insuline om het te verwerken en het op te slaan. Maar insuline activeert de vetopslaande enzymen in het lichaam en vermindert de activiteit van de vetverbrandende enzymen. Dit leidt tot een verhoogde opslag van vetten in het lichaam en een kleiner gedeelte van het opgeslagen vet zal verbrandt worden.

Bij een dieet met veel vet gebeurt juist het tegenovergestelde. Nadat je lichaam is overgeschakeld van koolhydraten- naar vetverbranding, neemt de vetopslag af en stijgt het aandeel vet dat als energiebron wordt gebruikt. Vet wordt nu je belangrijkste brandstof: in plaats van glycogeen te verbruiken of spieren af te breken, verbrandt je lichaam vooral zijn eigen vetreserves.

Dit kan een groot effect hebben op je vetpercentage, en verschillende studies beginnen dit nu te bevestigen. In één onderzoek met mensen die een gezond lichaamsgewicht hadden, bleek dat een vetrijk dieet zorgde voor een duidelijk sterker vetverbrandend effect.

In een andere studie bij mensen met overgewicht bleek dat deelnemers die een relatief vetrijk dieet volgden, aanzienlijk meer vet kwijt raakten dan mensen met een koolhydraatrijk dieet.

Het klinkt misschien vreemd, maar zo werkt het lichaam. Zodra je lichaam zich heeft aangepast aan een vetrijk dieet, geldt: vet maakt geen vet. Wat je ook hebt gehoord — een vetrijk dieet verhoogt je vetpercentage niet, het verlaagt het juist.

Een andere belangrijke verandering bij een vetrijk dieet is dat vet helpt om je spiermassa te behouden. Wanneer je voornamelijk koolhydraten als energiebron gebruikt, zal je lichaam — zodra de directe koolhydraatvoorraad is uitgeput — eiwitten afbreken om glucose te vormen. Die glucose wordt vervolgens gebruikt als brandstof. Dat betekent dat tijdens langdurige inspanning ook spierweefsel kan worden afgebroken om energie te leveren.

Bij een vetrijke voeding gebeurt dit in veel mindere mate. Je lichaam gebruikt dan vet als alternatieve energiebron, waardoor minder spiermassa hoeft te worden afgebroken.

Tijdens het trainen breekt het lichaam altijd stoffen af om energie te produceren — soms zelfs spierweefsel. Dit kun je deels voorkomen door een externe energiebron aan te bieden, bijvoorbeeld een drank met glucose tijdens de training. Vet werkt op een vergelijkbare manier wanneer je een vetrijk dieet volgt: het dient als een goed beschikbare brandstof en helpt zo om je spiermassa te beschermen.

Maar het voorkomen van spierafbraak is net zo belangrijk als de opbouw. Onderzoek toont aan dat The Anabolic Diet net zo goed het anti-catabolische dieet genoemd worden. Het helpt niet alleen het hormoonsysteem in staat te stellen om op een verbeterde manier vet te verbranden en droge spiermassa op te bouwen, maar het helpt ook spierafbraak te beperken als gevolg van een training of dieet.

Onderzoek heeft aangetoond dat de ketogenen die geproduceerd worden bij The Anabolic Diet de proteïneafbraak verminderen.

Veel mensen verwachten een energieverlies als gevolg van The Anabolic Diet omdat het lichaam geen glucose van koolhydraten meer krijgt. Maar ook dit is niet waar. De vrije vetzuren, triglycerides en ketogenen die je lichaam verbrandt leveren genoeg energie voor een training. Rood vlees bevat ook veel creatine, welke de energie in het lichaam verhoogt. Er is geen gebrek aan energie.

Ondanks dat het dieet een koolhydraatperiode bevat, is de lengte van deze periode niet genoeg om het lichaam weer in een koolhydraatverbrandend metabolisme te doen laten belanden. Net als insuline worden ook koolhydraten in The Anabolic Diet gecontroleerd en gemanipuleerd om zo hun voordelen met betrekking tot het groeien te maximaliseren en hun nadelen te minimaliseren.

Wat zo geweldig is aan dit dieet is het feit dat je alles kunt eten, zolang het maar op de juiste dagen is. Gedurende de werkdagen (ma-vr) eet je veel eiwitten en vetten, maar limiteer je je koolhydraten consumptie tot hoogstens 30 gram. Maar in het weekend (za-zo) kun je eten wat je wilt, pizza, hamburgers etc etc. Maar doordat je na twee dagen weer terug schakelt naar het hoog vet - laag koolhydraat-dieet, wordt het vet dat je normaal opgeslagen zou hebben, gebruikt als energie. Is dit een lange termijn dieet? Ja. En net als met elk ander dieet moet je je levensstijl en niet je dieet stijl aanpassen. Onderzoek heeft aangetoond dat je daarna zonder problemen weer terug kan gaan naar je originele manier van eten. Als dat een laag vet dieet is, geweldig, als dat niet het geval is, kun je verwachten dat het vet terug komt.

← Swipe de tabel naar links om meer te zien →

Voordat je begint:

• Ga naar de dokter voor een compleet lichamelijk onderzoek
• Als de percentages moeilijk zijn, zorg er dan voor dat je niet meer dan 30 gram koolhydraten neemt en vet boven de 40% houdt 
• Varieer je dieet waar dat mogelijk is 
• Eet wanneer je honger hebt, en niet op de klok 
• Maak van de weekends geen "geen-vet-dagen" 
• Experimenteer met de verschillende voeding om er zo achter te komen wat het beste voor jou werkt
• Neem om je energie peil maximaal te houden, de koolhydraten door de weeks aan het eind van de dag. 

De Start fase:

• Neem je huidige gewicht en vermenigvuldig het met 2,2 en vervolgens met 18. Dit zou ongeveer je onderhoudsniveau moeten zijn. 
• Neem een vezel supplement. 
• Kijk uit voor verborgen koolhydraten 
• De eerste week is het moeilijkst, hou het vol 

De Massa fase: 

• Verhoog je ideale droge gewicht (dus een je lichaamsgewicht met een 4% vet) met 15%
• Vermenigvuldig dit gewicht met 2,2 en dan met 20-25. Eet zoveel kcal per dag
• Je vetpercentage zou niet boven de 10% moeten uitkomen.
• Eindig de massa fase als je het ideale gewicht hebt bereikt of als je boven de 10% komt. Wat er het eerst gebeurt.
• Een toename van 1 kilo per week is het beste 

De Vetverlies fase:

• Meet elke drie weken je vetpercentage. 
• Verlies 0,75 tot 1 kilo per week 
• Experimenteer met calorie innamen; De eerste week met 1000 kcal per dag minderen en dan 500 kcal per dag de volgende weken is een goede richtlijn.

Ok, het was misschien een beetje lang, maar dit dieet is het proberen waard!