Om te beginnen, laten we kijken hoe creatine in het lichaam wordt gemaakt?
In het menselijk lichaam, wordt creatine gemaakt uit de biosynthese van de aminozuren glycine en arginine. Naast deze aminozuren, speelt een ander aminozuur genaamd methionine ook een cruciale rol in de productie van van creatine. De combinatie van deze drie aminozuren vormt een stof die chemisch bekend staat als Guanidinoazijnzuur (Glycocyamine). Het is een metaboliet van glycine, waarin de aminogroep is omgezet in een guanidine. Guanidinoazijnzuur is de rechtstreekse metabolische voorloper van creatine.
Het overgrote deel van de totale hoeveelheid creatine die door het lichaam wordt gemaakt, wordt opgeslagen in de skeletspieren, en de rest wordt verdeeld over bloed, hersenen, en andere weefsels.
Wil je nog meer lezen over creatine? Kijk dan eens naar ons artikel 'Hoe gebruik je creatine?'.
Hoe wordt een creatine monohydraat supplement gemaakt in laboratoria?
Creatine wordt synthetisch geproduceerd door Sarcosine en Cyanamide te laten reageren.
Sarcosine is een natrium zout, ook bekend als N-methylglycine. In het laboratorium kan het worden gesynthetiseerd uit chloorazijnzuur en methylamine.
Cyanamide is het amide van blauwzuur (waterstofcyanide). Het is een kleurloze, kristallijne en hygroscopische vaste stof, die goed oplosbaar is in water. Cyanamide wordt geproduceerd door hydrolyse van calciumcyanamide, dat op zijn beurt wordt bereid uit calciumcarbide via het Frank-Caro-proces.
Hoewel deze twee chemische stoffen individueel niet geschikt zijn voor menselijke consumptie, reageren ze en vormen zo een stof die compleet veilig is voor inname door mensen.
Om te beginnen worden Sarcosine en Cyanamide gecombineerd in een staal reactor. In de reactor, worden deze chemische stofjes onder druk verhit ter vorming van creatine in kristal vorm.
De gekristalliseerde creatine deeltjes worden verder door het centrifugale proces geleid om eventuele ongewenste resterende deeltjes te verwijderen.
Om de oplosbaarheid en absorptiesnelheid te verbeteren, wordt kristallijne creatine door het maalproces geleid. Aan het einde van het maalproces wordt fijn creatine-monohydraat poeder verkregen dat wordt verpakt en verkocht.
