Mastic gum

Mastic gum (Pistacia lentiscus) is een unieke hars die afkomstig is van een boom die in de Middellandse Zee wordt gekweekt. De mastiekboom is een groenblijvende struik, die groeit in het Middellandse Zeegebied op droge, rotsachtige hellingen. Hij bloeit in de zomer en kan 3 tot 4 meter hoog worden. Deze plant bevat een soort aromatisch hars die mastiek wordt genoemd.