Heb ik extra eiwitten nodig?

Wie heeft extra eiwit nodig? Jonge, opgroeiende kinderen, zwangere vrouwen, ouderen, sporters, mensen op dieet, vegetariërs en veganisten. Eiwit bouwt, onderhoudt en herstelt lichaamsweefsel. Het is vooral belangrijk voor groei. Vandaar dat extra eiwit wordt aanbevolen bij jonge, opgroeiende kinderen, zwangere vrouwen en sporters. Voor ouderen is extra eiwit belangrijk om de spiermassa zo lang in stand te houden en de afbraak van spierweefsel tegen te gaan. Bovendien hebben ouderen relatief meer eiwit nodig om de spiereiwitsynthese te stimuleren. Mensen die een dieet volgen verlagen over het algemeen de koolhydraat- en calorie-inname terwijl ze de eiwitinname verhogen. Het voordeel hiervan is dat eiwitten sterkere spieren, instandhouding van spiermassa en herstel ondersteunen. Vegetariërs en veganisten komen soms eiwitten tekort omdat het moeilijker is om aan voldoende eiwitten te komen wanneer je geen dierlijke producten eet.

Hoeveel proteïne heb je nodig?

Er bestaan veel verschillende meningen over hoeveel eiwit we eigenlijk nodig hebben. De meeste officiële richtlijnen gaan uit van 0,8 gram per kilo lichaamsgewicht per dag. Dit komt bv. neer op 64 gram voor een man van 80 kg of 56 gram voor een vrouw van 70 kg. Het blijkt echter dat de juiste hoeveelheid eiwit voor iemand afhangt van vele factoren waaronder activiteit, leeftijd, spiermassa, en staat van gezondheid.

Voor ouderen is zo'n 1 tot 1,2 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag verstandig. De eiwitbehoefte bij (kracht) sporters is een stuk groter en mede afhankelijk van de sportactiviteit, de trainingsintensiteit en het vetvrije lichaamsgewicht. Als je regelmatig aan krachtsport doet kan je de rekensom 1,8 tot 2 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht gebruiken. Als je aan duursport doet, heb je ongeveer 1,2 tot 1,4 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht nodig.