Tonijn salade

Door: Yannick Wennekes Personal trainer en kok.

Low/carb off-day

– Tonijn salade
– 100 Gr Haricoverts geblancheerd en koud gespoeld
– 1 gekookt ei
– IJsbergsla
– ½ Rode ui in ringen gesneden
– Kapertjes
– 3 ansjovis filets
– 10 olijven
– 65 gram tomaten in vieren gesneden
– 1 blik tonijn op waterbasis
Voor de dressing:
– Twee eetlepel olijf olie
– Eén eetlepel citroen sap peper en zout

Perfecte maaltijd voor wie low carb of no carb eet.

Macro’s:
Calorieën:418
Vet: 26
Kh: 6
E: 40

Yannick Wennekes is drie jaar geleden begonnen met afvallen. Tijdens het afvallen begon hij zich steeds meer te interesseren voor voeding. Een opleiding tot voedingsconsulent volgde en 22 kilo lichter werkt hij inmiddels als personal trainer en voedingsconsulent. Elke zondag heeft Yannick 5 gezonde carb-free/ low-carb recepten om jou te helpen met de strijd tegen de kilo’s of om bewuster en gezonder te leven.
www.yannickpt.nl