• NutraFlora® FOS Powder, Now Foods
• FOS (Fructo-oligosacchariden)
• FOS is een speciale prebiotische vezel

NutraFlora® FOS is een aangenaam smakende natuurlijke vezel die bestaat uit geconcentreerde Fructooligosacchariden (FOS), een niet-verteerbaar koolhydraat die de groei van darmbacteriën zoals Bifidus en Acidophilus bevordert. 

Wat zijn Fructooligosacchariden (FOS)?

Fructooligosacchariden (FOS) zijn oligosacchariden die van nature voorkomen in planten als ui, cichorei, knoflook, asperges, bananen, artisjokken en vele andere. Zij bestaan uit lineaire ketens van fructose-eenheden, verbonden door beta-(2, 1)-bindingen. Het aantal fructose-eenheden varieert van 2 tot 60 en eindigen vaak in een glucose-eenheid. FOS als voeding worden niet gehydrolyseerd door dunne darm glycosidases en bereiken de blindedarm structureel ongewijzigd. Daar worden ze door de darmflora gemetaboliseerd tot korte-keten carbonzuren, L-lactaat, CO(2), waterstof en andere metabolieten.

Fructooligosachariden zijn subtiel zoet en caloriearm. Ze zijn niet verteerbaar, dus hebben ze geen effect op de bloedsuikerspiegel.

Gebruik
FOS worden vooral gebruikt als een caloriearme, alternatieve zoetstof. Mensen kunnen producten met FOS eten en drinken in plaats van producten met suiker, die de glucosespiegel in het bloed doen stijgen en gewichtstoename veroorzaken. FOS kunnen ook de voorkeur genieten boven kunstmatige zoetstoffen, waarvan sommige in verband worden gebracht met gewichtstoename en diabetes.