Xanthaangom van NOW Foods is een uitstekende aanvulling op uw favoriete sauzen en dressings vanwege zijn vermogen om olie scheiding te voorkomen en de vaste deeltjes, zoals specerijen, te verspreiden. Het geeft een gladde textuur aan vele voedingsmiddelen, wat het een wenselijke aanvulling op recepten maakt.

Xanthaangom NOW eigenschappen

Het klinkt misschien als een naam uit een goedkope sciencefictionfilm, maar xanthaangom is eigenlijk een veelgebruikt verdikkingsmiddel. Xanthaan is zelfs legendarisch vanwege zijn vermogen om de viscositeit van de vloeistof met slechts een kleine hoeveelheid te verhogen, en is stabiel bij een breed temperatuur- en pH-bereik. Een beetje xanthaangom gaat lang mee.

Xanthaangom NOW Foods kenmerken
- Real Food
- 100% Pure Poeder
- Natuurlijk verdikkingsmiddel
- Gluten-vrij
- Het geheime ingrediënt van je recept
- Vegetarisch/Veganistisch product