Bromelaïne
Bromelaïne bevat proteolytische (eiwitsplitsend) enzymen die afkomstig zijn van ananas. De steel van deze plant bevat de hoogste concentratie bromelaïne. De sterkte van de werkzaamheid van bromelaïne wordt gewoonlijk gemeten in GDU (gelatin digestion unit) per gram. Gelatine is eiwit. GDU per gram is een maat voor hoeveel proteïne een gram bromelaïne kan verteren. Lees verder
Wat is bromelaïne?
Bromelaïne is een natuurlijk mengsel van twee proteasen (proteïne-verterende enzymen) die worden aangetroffen in ananas. Proteasen splitsen eiwitten in onze voeding in goed opneembare peptiden en aminozuren. Bromelaïne bevindt zich in de stengel, het fruit en het sap van de ananasplant. Het enzym komt het meest voor in de stengel.
Bromelaïne werking
Bromelaïne helpt de zuurgraad van de maag en de alkaliteit van de dunne darm in evenwicht te brengen. Bromelaïne blijft enzymatisch actief over een breed spectrum en verdraagt een pH bereik van 5,5 tot 8,0 en temperatuur van 35,5 tot 71 ºC.
Bromelaïne en Quercetine
Hoewel bromelaine op zichzelf erg nuttig is, tonen onderzoeken aan dat het zelfs nog effectiever lijkt te zijn in combinatie met quercetine. Quercetine is een plantenpigment (flavonoïde) die bepaalde planten hun specifieke kleur geeft. Het is een van de krachtigste natuurlijke antioxidanten. In de natuur wordt het meestal samen met vitamine C aangetroffen. Wij verkopen een hoogwaardige Quercetine supplement van NOW Foods, met hierin 800 mg quercetine per dosering plus 165 mg bromelaïne.
Bromelaïne kopen
Wij verkopen enkel hoog gedoseerde, hoogwaardige bromelaïne capsules. Elke capsule bevat 500mg bromelaïne met 2400 GDU*/g (* gelatin digestive units - een maat voor proteolyse [eiwit vertering] activiteit). De ervaringen van onze klanten met dit supplement zijn goed te noemen. Klanten geven het maar liefst van 4 van de 5 review sterren
