Luteïne: de voordelen van goudsbloem

Niet alleen worteltjes zijn goed voor je ogen. Vroeger heb je dat vast vaak te horen gekregen. Er zit een kern van waarheid in, bètacaroteen en vitamine A zijn goed voor je ogen. Maar wist je al dat goudsbloem ook goed voor je gezichtsvermogen is?

Wat is luteïne?

Luteïne is een gele kleurstof, een zogenaamde carotenoïde. Het wordt gewonnen uit de gele blaadjes van goudsbloemen. Het is een natuurlijk antioxidant.

Wat doet luteïne?

Je hebt op het netvlies van je oog een gele vlek zitten. Deze zorgt voor een scherp zicht en dat je kleur en contrast kunt zien. De twee belangrijkste onderdelen van de gele vlek in je oog zijn luteïne en zeaxanthine. Luteïne kan ervoor zorgen dat je gezichtsvermogen goed blijft functioneren. Maar ook werkt het als een soort uv-filter in je oog.

De voordelen van luteïne

- Natuurlijk antioxidant
- Goed voor je gezichtsvermogen

Waar zit luteïne in?

Eierdooiers zijn een goede bron van luteïne. Dat wil niet zeggen dat je ineens heel veel eierdooiers moet gaan eten. Het is ook mogelijk om door middel van groente en fruit aan luteïne te komen. Zo is het bijvoorbeeld voor veganisten ook mogelijk om een dosis binnen te krijgen door middel van voeding.

Groene groente zoals broccoli, spinazie, boerenkool, postelein en andijvie zijn rijk aan luteïne. Fruit bevat in principe een kleinere hoeveelheid. Toch zijn er een aantal fruitsoorten die toch relatief veel luteïne bevatten. Druiven, sinaasappels en kiwi’s zijn hier een goed voorbeeld van.

Soms wordt luteïne ook als kleurstof toegevoegd. Dit kun je op een etiket herkennen aan het e-nummer E161B

Hoe gebruik je luteïne?

Je hebt minimaal 6-10 mg luteïne per dag nodig om voordeel van deze stof te hebben. Het is beter om een hogere dosis te nemen. Je kunt dat het best een supplement nemen, hier is de dosis al van bepaald. Je hoeft er maar één per dag te nemen, bij voorkeur bij een maaltijd en met een glas water.

Welke vormen van luteïne zijn er?

Je kunt op twee manieren luteïne binnenkrijgen. De eerste manier is door middel van gezonde voeding, zoals groene groenten, fruit en eierdooiers. Maar het is gemakkelijker om een supplement te nemen. Zo weet je zeker dat je genoeg binnenkrijgt.

Bijwerkingen van luteïne

Het komt niet snel voor, maar het kan zijn dat je bij een overdosis van dit middel je huid verkleurt. Je krijgt dan een gele gloed over je huid. Verder zijn er geen bijwerkingen bekend van dit product.