De beste eiwitrijke voeding
1) Eieren
Eieren bevatten ongeveer 6 gram aan kwalitatieve proteïne. Eieren bevatten alle acht essentiële aminozuren die nodig zijn voor optimaal spierherstel. Het witte gedeelte van het ei bevat geen vet, het gele gedeelte bevat ongeveer 5 gram vet, maar alleen een klein gedeelte hiervan is verzadigd vet (het slechte vet) - ongeveer 1,6 gram.
2) Kwark
Kwark bevat veel langzaam verterende caseïne eiwitten. Is dus perfect voor het slapen gaan. Een bakje magere kwark van 500 gram levert 43,5 gram eiwitten.
3) Biefstuk
Biefstuk bevat niet alleen veel complete proteïnes maar ook belangrijke stoffen zoals natuurlijke creatine en ijzer die helpen bij de spieropbouw.
4) Kip & kalkoen
Ideale spieropbouwer omdat er bijna geen vet in zit. 200 gram verse kipfilet levert 46,2 gram eiwitten.
5) Tonijn
Een blikje tonijn op waterbasis levert 34,1 gram eiwitten en bijna geen vet en koolhydraten.
6) Pangasius filet
Pangasius filet (diepvries Albert Heijn) levert per 100 gr ongeveer 15 gr eiwit en 3 gr vet.
7) Kabeljauw filet
Kabeljauw (onbereid) levert per 100 gr ongeveer 19 gr eiwit en 0,5 gr vet.
8) Makreel
Makreel filets in water (merk: Princes) bevat per 100 gr 20 gr eiwit en 17 gr vet. Het vet van de makreel bestaat voor een groot deel uit meervoudig onverzadigde (gezonde) vetzuren.
9) Tofu
Vijftig gram gekookte stevige tofu bevat circa 20 gram plantaardig eiwit, 5 gram koolhydraten en 11 gram vet.
10) Amandelen
De amandel zit vol met plantaardig eiwit, zo'n 20 gram per 100 gram amandel.
